• Главная
• Где купить качественный лосось. Как выбрать охлажденную рыбу

Где купить качественный лосось. Как выбрать охлажденную рыбу

Советы и рекомендации по выбору рыбы

В магазинах представлен широкий выбор замороженной и охлажденной рыбы. В свежей охлажденной рыбе содержится масса полезных веществ. Чтобы купить качественный продукт, нужно обращать внимание на то, откуда привезена рыба и в каких условиях она росла. Для транспортировки продукции требуется специальный транспорт и особые температурные условия. Важно, чтобы рыба не подвергалась многократной дефростации, в этом случае в такой рыбе практически не остается витаминов. Товар, который предлагают на рынках и в супермаркетах, приходится замораживать и размораживать по нескольку раз, следовательно в лососе на прилавках особой пользы не стоит искать, да и вкусовые качества при этом портятся. В процессе дефростации, рыба теряет вес из-за испарения влаги, для сохранения массы продукцию охлаждают в воде или используют лед, это негативно отражается на содержании полезных веществ, за которые так ценят лосось. Кроме того, не все магазины строго соблюдают срок хранения охлажденной рыбы в холодильнике, который составляет 24 часа при температуре 0-2°C. Поэтому, покупатели, с серьёзом относящиеся к своему здоровью и следящие за питанием, тщательно выбирают где купить лосося охлаждённого.

При выборе стоит обращать внимание на отсутствие резкого неприятного запаха, рыба должна пахнуть естественно. Внешний вид рыбы должен быть без темных пятен, не должно быть излишков слизи, жабры должны быть красного цвета, глаза - выпуклые и прозрачные.

Где в Питере купить свежего лосося

Магазин Вкусдоставка предлагает ассортимент свежей продукции, в том числе и лосося https://www.vkusdostavka.ru/catalog/ryba/losos-semga/losos с доставкой на дом или в офис. Такого не продают в супермаркетах. В каталоге представлена свежайшая рыба. Охлажденная тушка лосося, привезенная с Фаррерских островов, будет гарантированно оценена самым привередливым гурманом. К вашему столу предложено только качественное охлажденное филе лосося с тешей или без. Свежесть продукции интернет-магазина находится под постоянным пристальным контролем. Вкусдоставка дорожит своей репутацией и поставляет натуральные свежие продукты по доступным ценам.